KPL Camellia Kitchen Knife Oil KPL-0008

Detailní popis produktu

Knife Pivot Lube Camellia Kitchen Knife Oil (KPL-0008) představuje profesionální standard v péči o kuchyňské nástroje, který čerpá z staletími prověřené japonské tradice údržby mečů a nožů. Tento čistě přírodní olej, získávaný ze semen rostliny Camellia sinensis, je ideálním řešením pro ochranu čepelí před korozí a oxidací, což je naprosto klíčové zejména u nožů z vysokouhlíkové oceli. Na rozdíl od běžných průmyslových maziv je tento přípravek zcela netoxický, biologicky odbouratelný a bez jakékoliv chuti či zápachu, takže nijak neovlivňuje aroma ani kvalitu připravovaných pokrmů. Díky své velmi nízké viskozitě se olej snadno roztírá a vytváří na povrchu oceli ultra tenký ochranný film, který účinně vytěsňuje vlhkost, aniž by zanechával lepkavé zbytky. Praktické balení s přesným aplikátorem umožňuje čistou a úspornou manipulaci, díky čemuž je KPL Camellia Oil nepostradatelným společníkem pro profesionální šéfkuchaře i nadšence, kteří chtějí svým prémiovým nožům dopřát tu nejlepší možnou péči v souladu s nejvyššími hygienickými standardy.

Objem 60 ml

Pro použití nastříkejte olej na povrch nože a poté jemně otřete, čímž zanecháte tenký film oleje na všech kovových površích.

Olej aplikujte ihned po každém použití nože z uhlíkové oceli nebo kuchyňského nádobí a po kontaktu s vodou, potravinami nebo vlhkostí.

Zakladatel značky KPL (Knife Pivot Lube) s chemickým a inženýrským vzděláním po letech vývoje a testování vytvořil dokonalé mazivo na nože. KPL se zrodilo v roce 2018 a komunita nožířů ho okamžitě přijala jako hlavní mazivo. To bylo vytvořeno přímo pro kapesní nože, které jsou denně vystaveny tunám škodlivých nečistot, solí a abrazivních částic. Nejenže zabraňuje abrazivnímu poškození ložisek, podložek a ozubených koleček, ale za studena zastavuje i tvorbu koroze. Mazivo je od základu syntetizováno a smícháno tak, aby zahrnovalo technologie zapouzdření nečistot, zpomalení koroze a úpravy stékavosti vyladěné tak, aby dokonale fungovaly na kapesních nožích.