Lansky Soft-Grip Knife Clamp

Produkty značky Lansky vynikají precizním zpracováním a promyšlenou konstrukcí, která zajišťuje konzistentní úběr materiálu při broušení. Brusné systémy umožňují nastavení přesného úhlu ostření v rozsahu typicky od 17° do 30°, čímž se dosahuje profesionálního výsledku i bez předchozích zkušeností. Klíčovým prvkem jsou vodicí tyčky, které drží brusný kámen v konstantním úhlu vůči čepeli. Brusné kameny se vyrábějí z přírodního arkansasu, technické keramiky, diamantového povlaku i syntetických abraziv – podle požadavku na rychlost úběru, jemnost výsledného ostří či konkrétní použití.

Sada s diamantovými kameny je vhodná pro rychlé obnovení ostří loveckých nožů, kde se počítá s tvrdými materiály čepele (například nerezové oceli s tvrdostí nad 60 HRC). Naopak keramické kameny vynikají při jemném dobrušování kuchyňských nožů z uhlíkové oceli, kde se klade důraz na čistotu a zachování geometrie čepele. Kapesní brousky, často kombinující několik zrnitostí v jednom těle z hliníku nebo polymeru, nabízejí mobilní řešení pro rychlou údržbu v terénu.

Univerzální brousky s plochou konstrukcí a různými tvary (například půlkulaté či profilované) nacházejí uplatnění i při broušení nástrojů s netradičním tvarem ostří – od seker po zubaté čepele. Lansky system nachází využití nejen v domácnostech, ale také mezi profesionály v řeznictví, armádních jednotkách, nebo mezi zálesáky, kteří se spoléhají na dokonalou funkčnost svých nástrojů v extrémních podmínkách. Každý komponent systému Lansky je navržen s důrazem na mechanickou odolnost, jednoduchost použití a přesnost výsledku, přičemž výrobce stále reaguje na nové požadavky z praxe – ať už jde o materiály čepelí, nové druhy ostří, nebo ergonomii při manipulaci.