Mikov Vykošťovací nůž Ruby 15 cm
Kód: 402-ND-15Související produkty
![Due Cigni nůž na šunku řada 1896 ořech 24cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/119763_due-cigni-nuz-na-sunku-rada-1896-orech-24cm.jpg?6253fbda
)
![Wüsthof nůž špikovací Classic Ikon 12 cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/110397_wusthof-nuz-spikovaci-classic-ikon-12-cm.png?61ed2de3
)
![Wüsthof nůž na šunku Ikon 20cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/110124_wusthof-nuz-na-sunku-ikon-20cm.png?61ed2de3
)
Detailní popis produktu
Vykošťovací nůž Ruby je vyroben z korozivzdorné oceli DIN 1.4116 doplněn střenkou z ergonomicky tvarovaného dřeva. Vhodný do domácnosti i restauračního provozu. Čepel je opatřena kováním chránícím prsty při krájení.
Délka nože: 30 cm
Délka čepele: 15 cm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Ocel: DIN 1.4116
Tvrdost: 55 HRC
Rukojeť: dřevo
![Dick nůž vykosťovací ErgoGrip 13cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/115998_dick-nuz-vykostovaci-ergogrip-13cm.jpg?61ed2de3
)
![Dick nůž vykosťovací 15cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/110022_dick-nuz-vykostovaci-15cm.jpg?61ed2de3
)
![victorinox fibrox nuz na drubez 9cm cerny](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/118533_victorinox-fibrox-nuz-na-drubez-9cm-cerny.jpg?62066702
)
![Wüsthof nůž vykosťovací Classic Ikon 14 cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/110424_wusthof-nuz-vykostovaci-classic-ikon-14-cm.png?61ed2de3
)
![Wüsthof nůž vykosťovací Classic 10cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/110295_wusthof-nuz-vykostovaci-classic-10cm.png?61ed2de3
)
![Due Cigni nůž vykosťovací Classica 15cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/119658_due-cigni-nuz-vykostovaci-classica-15cm.jpg?6253fbd7
)
![Burgvogel nůž vykosťovací OLIVA Line 13 cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kapesni-noze.cz/user/shop/detail/111765_burgvogel-nuz-vykostovaci-oliva-line-13-cm.jpg?61ed2de3
)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Místem, kde má svůj počátek nožířský průmysl v Čechách jsou bezesporu Mikulášovice, v 18 století ještě nazývaný "Nixdorf". Toto malé pohraniční městečko leží v nejsevernějším místě České republiky. V okolí působilo mnoho potulných brusířů kterých si všiml obchodník Ignaz Rösler a zaměstnal je ve své první továrně na výrobu nožů.
V této továrně pracovalo zpočátku sto pracovníků, ale už v roce 1819 byl jejich počet dvojnásobný. Hospodářské úspěchy této továrny vedly ostatní obyvatele k zakládání dalších nožířských podniků a pomocných živností a zanedlouho byla většina mikulášovických občanů i občanů okolních obcí pracovně spojena s nožířskou výrobou. Mikulášovicím se začalo přezdívat "český Solingen".