Wüsthof blok s noži Classic Ikon 6 dílů

Detailní popis produktu

Blok s noži řady Classic Ikon nabízí nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli s ergonomickou rukojetí z vysoce kvalitního materiálu. Set v dárkovém balení obsahuje 6 nožů v bloku z krásného jasanového dřeva.

ŘADA: Classic Ikon créme (kompletní sérii zobrazíte zde)
KONSTRUKCE NOŽE: kovaný - přesné kování z jediného polotovaru z ocelového masivu s podložkou a konstrukcí fulltang
DÉLKA OSTŘÍ: 9, 14, 16, 17, 20, 20 cm
OCEL: X50CrMo15
TVRDOST OCELI: 58 HRc
MATERIÁL RUKOJETI: polymer
BALENÍ: dárková papírová krabice
BROUŠENÍ: pro obnovení ostří ocílka, poté klasický kámen nebo brusné systémy Lansky či špičkový KMFS
ZÁRUKA: doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)

SLOŽENÍ SADY:
- nůž na zeleninu 9 cm 4086/09: univerzální nůž vhodný na krájení šalotky, cibule, bylinek a jiné zeleniny
- nůž nakrajovací 14 cm 4126: moderní kovaný nůž vhodný na krájení pečiva, zeleniny a tvrdých salámů. Klasická ergonomická rukojeť pro jistý úchop nože
- nůž na šunku 16 cm 4506/16: nízký praktický nůž na šunku, slouží díky jemnému ostří ke krájení kuřecích prsíček, pečeně, masa, syrové čí vařené šunky. Optimální délka čepele bývá pro běžného uživatele 12 - 20 cm, ale výrobci jsou nabízeny až do délky 32 cm.
- nůž santoku 17 cm 4176: elegantní kovaný nůž santoku je ideální pro nejjemnější krájení v kuchyni. Vybrání v čepeli zabraňuje přilepení krájených plátků k čepeli nože
- nůž na chleba 20 cm 4166/20: kvalitní kovaný nůž na chleba se zubatým ostří si poradí s každou kůrkou a je jedno jestli se jedná o tvrdý nebo měkký chléb, křupavou pečeni nebo kůži ze špeku.Typický nůž na krájení chleba je dlouhý 18-35 cm a poměrné úzký nůž opatřený vlnovitým řezným ostřím, s jehož pomocí lze krájet těsto, oddělovat koláče od plechu i krájet chléb. Je nutno počítat s tím, že při intenzivním používání se i vlnovité a zoubkované ostří časem otupí. Kromě zrna se totiž do mouky vždy dostávají také částečky půdy. Zejména při styku s úlomky křemene se nože velmi rychle opotřebovávají
- nůž kuchyňský 20 cm 4596/20: nepostradatelný vysoký kuchařský nůž, bez kterého nemůže být žádná kvalitní kuchyně. Krájení všech druhů jídla s dokonalým vyvážením pro ruku
- blok na nože 7250: kvalitní blok z jasanového dřeva pojme 6 nožů, slouží také jako ochrana ostří

To nejlepší, co z výroby firmy Wüsthof Dreizack můžete dostat je kovaný nůž, který svými parametry uspokojí každého uživatele. Vyjímečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. K výrobě je použita chrom molybdenová ocel ( X 50 Cr Mo 15), která spojuje poždované vlastnosti nože jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a udržení ostrosti.
Nože jsou vykovány z jediného kusu této kvalitní oceli.