Dick ocílka oválná série 1905 délka 30 cm
Kód: 7587330Související produkty
Detailní popis produktu
Kvalitní ocílka plochá pro snadné srovnání nožů. Exklusivní řada 1905 s rukojetí vykládanou ebenovým dřevem
Délka: 30 cm
Jeden z nejstarších německých výrobců nožů. Továrnu založil v roce 1778 Johann Friedrich Dick ve městě Esslingen. Během let společnost rozšířila svoje působení do celého světa. Nyní má pobočky v Anglii, USA, Itálii atd.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční německá značka Fr. Dick vznikla roku 1778 v Esslingenu zásluhou Johanna Friedricha Dicka a od počátků stavěla na spojení kovářského řemesla a technického myšlení. Ocel pro čepele prochází řízeným tepelným zpracováním, které podporuje dlouhou výdrž ostří a klidný řez, takže nůž pracuje stabilně i při vysokém zatížení v profesionální kuchyni. Výrobní filozofie počítá s přesnou geometrií čepele, vyvážením a ergonomií rukojetí, díky čemuž se práce neunavuje ani při dlouhých směnách. Řada 1905 se stala ikonou díky historickému vzhledu nýtů a modernímu chování při krájení, zatímco profesionální kuchařské nože míří na maximální kontrolu a bezpečnost úchopu.
Rodinný podnik se dlouhodobě opírá o vlastní vývoj brusiv a brousicích systémů, čímž uzavírá kruh mezi výrobou a údržbou. Ocenění Red Dot Design Award za „The Damascus Knife Series 1893“ potvrzuje, že technika může kráčet ruku v ruce s estetikou, aniž by utrpěla funkce. Partnerství s World Association of Chefs’ Societies posouvá značku přímo do praxe nejlepších kuchyní světa; výsledkem vznikla série Premier WACS, laděná podle potřeb šéfkuchařů v reálném provozu. Důraz na konzistenci výroby a kontrolu materiálu pomáhá udržet kvalitu napříč sériemi, což ocení restaurace i školy gastronomie.
| Výrobní společnost : | Friedr. Dick GmbH & Co. KG |
|---|
