Detailní popis produktu

Kompaktní okrajovací 12cm nůž s úzkým profilem je všestranný nástroj pro každou kuchyni. Jeho menší rozměry umožňují přesnou detailní práci. Díky svému tvaru a velikosti je ideální pro úkoly, kde se větší nože můžou zdát příliš robustní.

"Říká se, že nůž je prodlouženou rukou kuchaře. S noži řady Premier Plus je to však ještě o něco víc. Díky jejich dokonalé ergonomii a výjimečné ostrosti se práce s nimi stává téměř intuitivní. Nůž jako by předvídal vaše pohyby a umožnil vám soustředit se na to nejdůležitější – na přípravu kulinářských mistrovských děl. Právě proto si je oblíbili profesionální kuchaři a šéfkuchaři po celém světě, kteří vědí, že kvalita nástrojů je základem úspěchu v kuchyni."

Profesionální kuchaři i šéfkuchaři z celého světa oceňují značku F. DICK právě pro její spolehlivost, odolnost a dlouhou životnost. Nůž z řady Premier Plus je investicí, která vám bude sloužit mnoho let a pomůže vám dosáhnout nejvyšších standardů v kuchyni.

ŘADA: Premier Plus
KONSTRUKCE NOŽE: kovaný - přesné kování z jediného polotovaru ocelového masivu a konstrukcí fulltang
DÉLKA OSTŘÍ: 12 cm
VÝŠKA OSTŘÍ: 2,2 cm
OCEL: X45CrMoV15
TVRDOST OCELI: 58 HRc
MATERIÁL RUKOJETI: polymer
BALENÍ: ochranný obal
BROUŠENÍ: pro obnovení ostří ocílka, poté klasický kámen nebo brusné systémy Lansky či špičkový KMFS
ZÁRUKA: doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)