Kanetsune TANZAKU-TOU Brass
Kód: KB-561Související produkty
Detailní popis produktu
Tento nůž je vybaven japonskou tradiční čepelí s rovným provedením vyrobenou z nerezové oceli AUS-8 a doplněnou krásnou mosaznou rukojetí se sponou. Střenky z mosazi bude postupem času tmavnout a matovat. Výrobce doufá, že si uživatelé takto mohou užít jedinečnou změnu produktu.
Slovo "TANZAKU" znamená v japonštině obdélníkový kousek z kovu nebo papíru. V Japonsku lidé někdy píší své cíle, přání nebo sny na "TANZAKU". A také řemeslníci, kteří vyrábějí umělecké kovové součásti japonského nože, vyrývají své jméno na kovové "TANZAKU", aby ho předali svým potomkům. Proto je "TANZAKU" v Japonsku známý jako jeden z předmětů pro štěstí.
Celková délka: 16,6 cm
Délka čepele. 7,2 cm
Síla čepele: 2,8 mm
Ocel: AUS-8
Tvrdost: 58 - 59 HRC
Rukojeť: mosaz
Pojistka: liner lock
Kapesní klip
Váha: 95 g
Dodáváno v stylové dřevěné krabičce
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické zavírací nože |
|---|---|
| EAN: | 4956856715611 |
| Materiál čepele: | nerez JAPAN |
| Délka čepele: | 7 až 8 cm |
| Materiál rukojeti: | slitina |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Úžasné nože s kořeny sahajícími hluboko do minulosti vznikají v prostředí, kde se řemeslo formovalo po více než osm století nepřetržité praxe. Seki, často označované jako Město listí, představuje místo, kde se soustředí mimořádná koncentrace japonských nožířů a mečířů. Tradice zde nefunguje jako muzeální relikt, ale jako živý proces, který se neustále vyvíjí a přitom ctí původní principy klasické výroby japonských mečů. Každý nůž nese stopu ruční práce, zkušeností a respektu k materiálu, což se okamžitě projeví při prvním dotyku s ostřím.
Používané oceli patří mezi technologickou špičku moderní nožířiny. VG-10 si vybudovala pověst díky vysokému obsahu uhlíku, vanadu a kobaltu, které podporují dlouhotrvající ostrost, stabilní strukturu a velmi jemné broušení. Ostří reaguje citlivě na precizní výbrus, řeže agresivně a přitom zůstává dobře kontrolovatelné. Výsledkem působí mimořádně ostrý nástroj, který si zachovává výkon i při intenzivním používání, a proto nachází uplatnění jak v kuchyni, tak v náročných outdoorových podmínkách.
Výroba v Seki stojí na propojení tradice a moderních postupů. Staré techniky kalení a tvarování se doplňují o přesnou kontrolu teplot a struktury oceli. Každý krok vzniká s důrazem na funkci, vyvážení a dlouhodobou spolehlivost. Japonské nože z tohoto regionu si získaly světové uznání díky kombinaci elegance, extrémní ostrosti a technické vyspělosti, která neztrácí lidský rozměr. Vyrobeno v Japonsku zde nepředstavuje pouhý nápis, ale jasný původ a závazek ke kvalitě.
| Výrobní společnost : | Kawamura Cutlery (Seki, Japan) |
|---|