Fischer-Bargoin kvalitní ocílka oválná 25cm
Kód: 0H1030Související produkty
Detailní popis produktu
Fischer-Bargoin ocílka oválného profilu působí jako stabilní pomocník při každodenním dobrušování kuchyňských nožů. Oválný tvar poskytuje větší kontaktní plochu, takže ostří získává rovnoměrnější obnovu i při rychlejším tahu. Střední hrubost podporuje jemné srovnání ostří bez zbytečného ubírání materiálu, což ocení kuchaři pracující s kvalitními oceli.
Funkční část zpracovaná precizní francouzskou výrobou vytváří spolehlivý povrch s dlouhou životností. Plastová rukojeť sedí stabilně v ruce, neklouže a umožní pevnější kontrolu nad úhlem vedení. Celkově vzniká nástroj, který usnadní údržbu nožů v profesionálních kuchyních i domácím prostředí. Díky kombinaci oválné geometrie, vyvážené hrubosti a robustní konstrukce ocílka podporuje rychlý návrat k ostrému a čistému řezu. Made in France.
Ocílka je ideální pomocník pro obnovení ostří nového nebo nabroušeného nože. Díky tomuto nástroji snadno udržíte nůž v ostrém stavu. Nespornou výhodou ocílky je, že nebrousí, ale rovná ostří, tím pádem nedochází ke zbytečnému úbytku materiálu Vašeho drahého nože. Rovnání ostří má omezenou dobu účinnosti, která závisí na frekvenci používání konkrétního nože, poté je třeba nůž kvalitně nabrousit. Následně znovu udržujeme ostří ocílkou až do potřeby opětovného nabroušení.
Důležité je vědět, že délka funkční části ocílky nemá být kratší, než čepel nejdelšího používaného nože. Věřte, že používání ocílky je snadné a nad očekávání brzy v něm získáte zručnost. Pro doplnění shlédněte instruktážní video.
TYP: oválná
HRUBOST: medium
DÉLKA FUNKČNÍ ČÁSTI: 25 cm
MATERIÁL RUKOJETI: plast
Made in France
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fischer-Bargoin je tradiční francouzská značka specializující se na výrobu profesionálních nástrojů pro práci s noži a potravinami. Její historie sahá až do poloviny 19. století, kdy vznikly společnosti Bargoin v Thiers a Fischer v Sens – dvou významných centrech francouzského nožířství.
Díky dlouholetým zkušenostem, tradičním výrobním postupům a neustálým inovacím se značka stala uznávaným výrobcem zejména ocílek na broušení nožů, řeznických nástrojů a kuchyňského vybavení. V roce 2011 došlo ke spojení obou společností a vznikla firma Fischer-Bargoin, která dnes patří mezi poslední francouzské výrobce profesionálních ocílek.
Produkty Fischer-Bargoin jsou ceněny pro vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesné zpracování, díky čemuž jsou oblíbené jak u profesionálních kuchařů a řezníků, tak i u náročných domácích uživatelů.
| Výrobní společnost : | Fischer Bargoin S.A.S. (Fischer France) |
|---|
