Mikov vykošťovací nůž zahnutý 15cm
Kód: 312-NH-15Detailní popis produktu
Vykosťovací nůž zahnutý 312-NH-15 je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Díky vyšší pružnosti a řezivosti určený pro snadnější vykosťování masa především v oblasti kloubů a pánve a oddělování od dlouhých kostí. Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55 – 58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116 (55–58 HRc)
Materiál střenky: plast
Délka výrobku: 280 mm
Délka čepele: 150 mm
Šířka čepele: 22 mm
Tloušťka čepele: 2 mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Materiál čepele: | nerez |
| Délka čepele: | 10 až 15 cm |
| Materiál rukojeti: | plast |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mikulášovice, v 18. století nazývané „Nixdorf“, jsou nepochybně místem, kde se v Čechách začalo vyrábět příbory. Toto malé pohraniční město leží na nejsevernějším bodě České republiky. Oblast byla domovem mnoha potulných nožířů, které objevil obchodník Ignaz Rösler a zaměstnal ve své první továrně na příbory.
Zpočátku továrna zaměstnávala 100 dělníků, ale do roku 1819 se jejich počet zdvojnásobil. Hospodářský úspěch této továrny podnítil další obyvatele k založení dalších továren na příbory a souvisejících podniků a brzy se většina obyvatel Mikulášovic a okolních vesnic zapojila do výroby příborů. Mikulášovice se staly známými jako „český Solingen“.
| Výrobní společnost : | Mikov s.r.o. |
|---|