Samura KAIJU nůž Santoku 180 mm

Samuru vede jasná vize: ideální kombinace tradičního japonského řemeslného zpracování, evropské odolnosti a jedinečné kreativity.
Samura vznikla v roce 2003 jako rodinný podnik pod vedením svého zakladatele, renomovaného designéra a inženýra Alexe Jakovleva, který dodnes každý koncept navrhuje ručně. Alex je posedlý přesností a investuje nespočet hodin, aby zajistil, že vše nesoucí jméno Samura zákazníkům zaručuje bezkonkurenční kvalitu, konzistentní ostrost a jedinečnou estetiku. A přestože se společnost rozrostla ve významného hráče na trhu, stále je řízena jako rodinný podnik: devadesát procent výrobního procesu se provádí ručně.
Zatímco jiní výrobci snižují náklady, Samura věří, že vyšší ráže vyžaduje větší investice. Proto jsou nože Samura vyrobeny z nejjemnější japonské a švédské oceli, kalené na 58-61 HRC. Nože se poté brousí do unikátního úhlu 17 stupňů a mnoho sérií je ručně broušeno s konvexní hranou. I když je to mnohem dražší a časově náročnější proces, výrobce chce, aby nože řezaly perfektně. Samura byla také první značkou, která zavedla hromadnou výrobu kamenného mytí, které dodává každé čepeli nepřilnavý povrch umožňující snadné řezání. Všechny rukojeti jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů a každý nůž Samura je před zabalením ručně broušen na brousku. Naše motto: Zákazník je jednoduše naše publikum a my usilujeme o uznání. Soutěžíme pouze sami se sebou a s naší nenasytnou touhou najít perfektní nůž pro vaše zavedené, úspěšné nebo dokonce začínající kulinářské zájmy. Zveme vás k objevování našich špičkových nožů.