Kanetsune Magnolia Yanagiba 210mm
Kód: KC-503Související produkty
Detailní popis produktu
Yanagiba je dlouhý a tenký japonský nůž Kanetsune určený pro přípravu plátků ze syrové ryby, mořských plodů , sushi a sashimi. Tradiční dřevěné rukojeti ve tvaru "D" jsou pohodlné a dobře seříznuté.
Délka čepele: 210 mm (8.3 "),
Ocel čepele: White Steel jádro / Damašek 11 vrstev
Jednostranně broušené ostří
Tvrdost v HRC: 60
Rukojeť: Traditional D-Shaped Magnolia / černé zakončení
Vhodné pouzdro: KC-628 (prodej samostatně, není součástí balení)
Made in Japan, Seki City
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Úžasné nože s historií více než 800 let, KRÁSNÉ A MIMOŘÁDNĚ OSTRÉ! Město Seki, Město listí, je domovem největšího počtu japonských výrobců mečů a nožů v celém Japonsku. Toto nenapodobitelné řemeslo praktikují po staletí a předávají tradici klasické japonské výroby mečů z generace na generaci. Dnes se tyto nádherné nože a meče vyvážejí do celého světa a ocel VG-10 se stala známou také díky nožířské firmě Spyderco. Vyrobeno v Japonsku
| Výrobní společnost : | Kawamura Cutlery (Seki, Japan) |
|---|