Kanetsune Kengata 180mm
Artikelnummer: KC-147Ähnliche Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Das Kanetsune Japanische Küchenmesser ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, wobei der Kern zwischen rostfreiem SUS410-Stahl eingebettet ist, um eine hohe Schneidleistung zu gewährleisten. Dieses Messer ist ein wunderbarer Begleiter in jeder Küche.
Klingenlänge: 180 mm (7.08")
Gesamtlänge: 305 mm (12.00 ")
Klingenstahl: Takefu Shiro2 High Carbon Steel core/ SUS410 Stainless Steel
Härte: 61 HRC
Klingenstärke: 1,8 mm
Griff: braun gefärbtes Schichtholz/Edelstahl Gewicht: 150 g (5.29 oz)
Passende Scheide: nicht verfügbar
Hergestellt in Japan, Seki City
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Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan