Opinel Nr. 13 Edelstahl

Produktdetailbeschreibung

Opinel inox 13 ist ein einfaches Klappmesser mit einer Klinge aus Buchenholz. Die Opinel inox Serie besteh aus elf Modellen mit den Größen Nr.: 2,3,4,5,6,7,8,9,10,12,13.
Die inox 13 ist das größte Modell der Opinel Serie und ist voll funktionsfähig.

Klingenlänge: 22,5 cm
Stahl: Klinge aus rostfreiem Stahl
Rücken: Buchenholz


Das erste Opinel-Messer wurde von Joseph Opinel in der Werkstatt seines Vaters im kleinen Dorf Albiez-Le-Vieux in der Nähe von Saint-Jean-de-Maurienne hergestellt. Ab 1896 produzierte er mit drei Mitarbeitern etwa 60 Stück pro Tag. 1901 reichte die ursprüngliche Werkstatt nicht mehr aus, so dass Opinel eine neue baute und fünfzehn Arbeiter bestärkte. Acht Jahre später ließ Opinel eine Marke mit dem Logo des Unternehmens eintragen: die Hand mit der Krone (main couronnée), die seitdem alle Messerklingen kennzeichennet. Die Messer wurden zunächst von reisenden Händlern verkauft, später begann Opinel selbst, seine Produktion nach Belgien und Italien zu exportieren. Im Jahr 1911 gewann eines seiner Messer eine Goldmedaille auf der Internationalen Ausstellung in Turin.

Im Jahr 1920 wurde die Produktion in eine neu gebaute Fabrik in Cognin bei Chambéry verlegt. Zu Beginn des Zweiten Weltkriegs hatte das Unternehmen bereits 20 Millionen Messer verkauft. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Besitz der Familie des Gründers. Es gibt auch ein Museum (Le Musée de l'Opinel) in Saint-Jean-de-Maurienne. Das Unternehmen beschäftigt in seinen Büros in Cognin und Chambéry rund 100 Mitarbeiter und produziert zwischen vier und fünf Millionen Messer pro Jahr. Letzterer hat zwar einen guten Schliff (es muss im Vergleich zu rostfreiem Stahl nicht so oft geschraft werden), muss aber sauber und trocken gehalten werden, um Korrosion zu vermeiden.

Im Laufe des Jahres wurden zahlreiche Variationen der Grundtypen entwickelt, für die das Holz Eiche, Walnuss, Olive oder Hainbuche verwendet wird. Manchmal werden auch andere Materialien wie Hornholz verwendet. Die Klingen sind ebenmäßig aus rostfreiem Stahl geferift, wodurch diese Messer nahezu wartungsfrei sind.
[Bearbeiten] Konstruktion
Dasselbe Messer, nach dem Drehen des Verriegelungsrings, bereit zum Schließen

Die Konstruktion des Opinel-Messers ist sehr einfach; Sie besteht aus drei oder vier Teilen: der Klinge, dem Holzgriff, einem genieteten Metallband, das die Klinge hält, und (außer bei kleinen Modellen) einem Ring der die Klinge in ihrer Position verriegelt und die Hand des Benutzers vor einem unwarteten Schließen des Messers schutz. Der Ring wurde 1955 eingeführt.
[Bearbeiten] Größen
Vergleich der Größen der Number 2 und Géant Messer

Die klassischen Opinel-Messermodelle gibt es in zehn Größen, nummeriert von 2 bis 12. Opinel-Messer von 1 bis 11 werden seit 1939 kontinuierlich produziert. Das Messer Nummer 8 (mit einer Klinge von 8,5 Zentimetern) wird von normalen Benutzern am häufigsten verwendet, die größeren Modelle werden beim Camping oder als Küchenmesser eingesetzt. Später wurde auch das Modell 13 (Le Géant: Gigant) mit einer Klinge von 22 cm produziert.

Quelle: Wikipedia