Dick Premier Plus 21cm
Artikelnummer: 8145621Detaillierte Produktbeschreibung
Feines praktisches Schinkenmesser, das dank seiner feinen Klinge zum Schneiden von Hähnchenbrust, Braten, Fleisch, rohem oder gekochtem Schinken verwendet wird.
SHEET: Premier Plus
Knife CONSTRUCTION: geschmiedet - Präzisionsschmieden eines einzigen massiven Stahlrohlings und Fulltang-Konstruktion
SCHUHLLÄNGE: 21 cm
ZIEL: X45CrMoV15
Glasgröße: 58 HRc
HANDSCHUH MATERIAL: polymer
VERPACKUNG: Schutzhülle
DESTRUCTION: zur Wiederherstellung der Klinge scraper, dann klassischer Stein oder Schleifsysteme Lansky oder high-end KMFS
MARKET: lebenslang (Schäden, die durch normale Abnutzung, unsachgemäßen Gebrauch oder Missbrauch verursacht werden, fallen nicht unter die Garantie)
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Die traditionsreiche deutsche Marke Fr. Dick wurde 1778 in Esslingen von Johann Friedrich Dick gegründet und verbindet seit Generationen Handwerk mit Technik. Klingenstahl durchläuft eine präzise Wärmebehandlung, die Standzeit und sauberen Schnitt unterstützt, sodass Werkzeuge im professionellen Alltag ruhig und kontrolliert arbeiten. Konstruktive Details wie Klingenprofil, Balance und Griffgeometrie entstehen mit Blick auf Dauerbelastung. Die Serie 1905 gilt als Klassiker, der historische Optik mit moderner Schneidleistung kombiniert, während professionelle Kochmesser auf Kontrolle, Sicherheit und Effizienz ausgelegt sind.
Das Familienunternehmen entwickelt eigene Schleiflösungen und schließt damit den Kreislauf aus Fertigung und Pflege. Der Red Dot Design Award für die „Damascus Knife Series 1893“ unterstreicht den Anspruch an funktionales Design, ohne Kompromisse bei der Performance. Als offizieller Partner der World Association of Chefs’ Societies fließen Anforderungen aus Spitzenküchen direkt in Produkte wie die Premier WACS Linie ein. Konsequente Qualitätskontrollen sorgen für gleichbleibende Ergebnisse über Serien hinweg, was Profis täglich spüren.
| Hersteller : | Friedr. Dick GmbH & Co. KG |
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