Kanetsune Santoku Blue Steel 170mm
Artikelnummer: KC-123Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen, komfortablen und sehr leistungsstarken Messer sind, dann wählen Sie ein japanisches Messer von Kanetsune. Der Schneidekern des Messers besteht aus japanischem Aogami-Stahl, der von Hitachi Metal hergestellt wird, kombiniert mit Shirogami-Stahl mit Chrom und Wolfram. Der Aogami-Kern ist durch 410er Edelstahl geschützt. Diese Kombination ist eine sehr beliebte Wahl für hochwertige japanische Küchenmesser.
Klingenlänge: 165 mm (6.5")
Gesamtlänge: 295 mm (11.6")
Klingenstahl: Blue Steel (Aogami), Hitachi High Carbon Steel Core / 410 Stainless Steel
Härte in HRC: 61-62
Klingenstärke.5 mm
Griff: schwarzes Schichtholz / Edelstahl Standard
Gewicht: 160 g (5.6 oz)
Passende Scheide: nicht verfügbar
Hergestellt in Japan, Seki City
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Küchenmesser |
|---|---|
| Material der Klinge: | blue steel |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan