Kanetsune Hammered Santoku, 165 mm
Artikelnummer: KC-943Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches geschmiedetes Speisemesser, Kern aus VG-1 Stahl, ausgekleidet mit rostfreiem SUS410 Stahl.
Gesamtlänge: 28,5 cm
Klingenlänge: 16,5 cm
Stahl: VG-1 Edelstahl / SUS410 Edelstahl, "Tsuchime (gehämmertes Finish)", "Hochglanz" poliert
Härte: 59-60 HRC
Griff: Holzfurnier/Edelstahlkolben
Gewicht: 150g
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan