Helle Wind

Žádný stroj nemůže nahradit řemeslné zpracování.
Nože Helle jsou navrženy tak, aby odolaly tlaku a zátěži, které jsou při používání vystaveny. Společnost Helle se drží své tradice ruční výroby, upouští se automatizované výroby a zbytečně velkého výběru modelů. Je přesvědčena, že nejvyšší kvality se dosahuje poctivou ruční prací.
Zkušení profesionálové jsou hrdí na výrobní systém Helle. Když každý kus opouští výrobu, je až půl hodiny kontrolován, aby se zajistilo splnění všech požadavků na kvalitu a zpracování.
Nůž Helle prochází až 45 manuálními pracovními kroky, než je konečně zkontrolován a zabalen.