Victorinox kuchyňský nůž SANTOKU 17cm černý
Artikelnummer: 6.8523.17BDetaillierte Produktbeschreibung
Ein von japanischen Messern inspiriertes Messer. Mit diesem Messer können Sie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse schneiden, zerteilen und zerkleinern. Die glatte und sehr scharfe Klinge dieses Messers ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Obst so zu schneiden, dass kein Saft austritt und das Essen unglaublich saftig wird.
Messerkonstruktion: gepresst
Klingenlänge: 17 cm
STAHL: Dauphinox-Edelstahl
STAHLHÄRTE: 58 HRc
GRIFFMATERIAL: Kunststoff
VERPACKUNG: Schutzhülle
SCHÄRFEN: zur Wiederherstellung der Schärfe, schärfen mit einem Schleifstein, dann mit einem klassischen Stein oder Lansky Schärfsysteme oder High-End KMFS
GARANTIE: lebenslang (Schäden, die durch normalen Verschleiß, unsachgemäßen Gebrauch oder Missbrauch verursacht werden, fallen nicht unter die Garantie)
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Der Erfolg der Victorinox-Taschenmesser ist kein Zufall, sondern das Ergebnis einer durchdachten technischen Lösung, die ihrer Zeit voraus war. Eine Schlüsselrolle spielte dabei ein ausgeklügeltes Federsystem, bei dem mehrere Werkzeuge sich ein gemeinsames Tragelement teilen. Sechs Funktionen, die auf zwei Federn gelagert sind, ermöglichten die Entwicklung eines leichten, kompakten und gleichzeitig mechanisch zuverlässigen Messers, das sein schlankes Profil und seine angenehme Handhabung beibehielt. Diese Lösung reduzierte das Gewicht, vereinfachte die Konstruktion und erhöhte gleichzeitig die Widerstandsfähigkeit im täglichen Gebrauch. Jedes Werkzeug hat einen klar definierten Widerstand, einen reibungslosen Lauf und ein klares Feedback in der Hand, was nicht nur der Anwender im Einsatz, sondern auch der technisch versierte Enthusiast zu schätzen weiß.
Die Herstellung basiert seit langem auf präziser Stahlverarbeitung, Härteprüfung und konsistenter Wärmebehandlung, wodurch die Werkzeuge ihre Schärfe und Flexibilität behalten. Typische Merkmale sind nach wie vor Zuverlässigkeit ohne unnötige Komplexität, ein Minimum an Fehlerquellen und eine lange Lebensdauer bei häufigem Öffnen und Schließen. Gerade die Kombination aus einfacher Mechanik und cleverer Anordnung der einzelnen Teile hat zu einem Taschenmesser geführt, das ein breites Spektrum an Aufgaben ohne Kompromisse bei der Ergonomie bewältigt.
Im Laufe der Zeit hat die Marke ihr Know-how auch auf andere Bereiche ausgeweitet. Das Sortiment umfasst heute nicht nur Schweizer Armeemesser, sondern auch Küchenmesser mit Schwerpunkt auf Schneidfähigkeit, Uhren für den täglichen Gebrauch, funktionale Reiseausrüstung sowie Modeaccessoires und Parfums. All dies verbindet eine einheitliche Philosophie der Praktikabilität, Langlebigkeit und technischen Reinheit.
Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis in das Dorf Ibach im Kanton Schwyz zurück, wo Karl Elsener 1884 seine eigene Messerschmiede eröffnete. Einige Jahre später entstand hier das originale Schweizer Armeemesser, das zum Symbol für cleveres Design und Zuverlässigkeit wurde. Die traditionelle Fertigung im Herzen der Schweiz bildet bis heute das solide Fundament der Marke und ist gleichzeitig ein klares Signal dafür, dass technische Qualität und praktische Anwendbarkeit an erster Stelle stehen.
| Hersteller : | Victorinox AG |
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