Tramontina Brazil Century Küchenmesser 15 cm
Artikelnummer: 24011108Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Das Küchenmesser Tramontina Brazil aus der Century-Serie stellt ein robustes Arbeitswerkzeug dar, das für den täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen entwickelt wurde. Die Konstruktion basiert auf einem geschmiedeten Monoblock, bei dem Klinge und Erl aus einem Stück bestehen und keine Schwachstellen entstehen. Die Fertigung legt Wert auf gleichbleibende Qualität und langfristige Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung. Die geschmiedete Konstruktion aus einem Stück Stahl erhöht Festigkeit, Stabilität und die gesamte Lebensdauer des Messers.
Der verwendete rostfreie Stahl mit optimierter Zusammensetzung bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Härte und Zähigkeit, wodurch eine lange Schnitthaltigkeit ohne sprödes Verhalten erreicht wird. Die Wärmebehandlung passt die Materialstruktur so an, dass das Messer täglichen Kontakt mit Lebensmitteln, Schneidbrettern und feuchter Umgebung problemlos bewältigt. Das Klingenprofil ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden mit geringem Widerstand und verbessert die Kontrolle. Eine ausgewogene Geometrie unterstützt präzises Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern ohne Beschädigung der Struktur.
Die Century-Serie legt großen Wert auf Ergonomie und sichere Handhabung. Der Griff aus widerstandsfähigem Kunststoff sorgt für sicheren Halt auch bei nassen Händen und widersteht Temperaturschwankungen sowie mechanischer Abnutzung. Die Form unterstützt eine natürliche Handposition und reduziert Ermüdung bei längerer Nutzung. Die Verbindung mit durchgehendem Erl verbessert Balance und Stabilität beim Schneiden. Der ergonomische Griff in Kombination mit Vollerl gewährleistet präzise Kontrolle und sicheres Arbeiten.
Das Tramontina Century Messer passt in das Konzept moderner Küchenausstattung, bei der Funktionalität, einfache Pflege und zuverlässige Leistung im Vordergrund stehen. Die Klingenoberfläche ist beständig gegen Korrosion und übliche Küchensäuren, was die tägliche Pflege erleichtert. Die Verarbeitung spiegelt die brasilianische Fertigungstradition wider, die auf Leistung und Praktikabilität ohne überflüssige Designelemente setzt. Tramontina Century steht für ein vielseitiges Küchenmesser mit Fokus auf Leistung, Haltbarkeit und langfristige Einsatzfähigkeit.
Die NSF-Zertifizierung bestätigt die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards für die professionelle Gastronomie. Materialien und Konstruktion erfüllen die Anforderungen für Lebensmittelkontakt und einfache Reinigung ohne Kontaminationsrisiko. Oberflächen nehmen weder Gerüche noch Flüssigkeiten auf und unterstützen so die langfristige Hygiene im Küchenbetrieb. Das NSF-Zertifikat garantiert die Eignung für professionelle Anwendungen und hohe hygienische Anforderungen.
SERIE: Century line
MESSERKONSTRUKTION: geschmiedet – Präzisionsschmieden aus einem Stahlrohling mit Vollerl
KLINGENLÄNGE: 20 cm
STAHL: rostfrei
HÄRTE: 58 HRC
GRIFFMATERIAL: Polymer
VERPACKUNG: Box
SPÜLMASCHINENGEEIGNET: JA
SCHÄRFEN: zum Nachschärfen Wetzstahl, danach Schleifstein oder Systeme wie Lansky oder KMFS
GARANTIE: 25 Jahre (Schäden durch normalen Verschleiß, falsche Verwendung oder Missbrauch sind ausgeschlossen)
Hergestellt in Brasilien
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Koch- und Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 7891112005761 |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Tramontina entstand aus dem Wunsch heraus, Produkte herzustellen, die alltägliche Tätigkeiten verbessern und sinnvolle Erlebnisse fördern. Die kleine Schmiede von Valentín und Elisa Tramontina aus dem Jahr 1911 im Süden Brasiliens hat sich nach und nach zu einem großen Produktionskomplex entwickelt, der heute mehrere Betriebe, moderne Technologien und eine breite Palette von Materialien von Edelstahl bis hin zu hochbeständigen Legierungen umfasst. Es geht nicht nur um die Produktionsmenge, sondern um das ständige Bestreben, die Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit der Produkte zu verbessern, die in der Küche, in der Werkstatt und im Außenbereich helfen.
Jedes Messer, jeder Topf und jedes Werkzeug wird mit Schwerpunkt auf präziser Wärmebehandlung des Metalls, Optimierung der Steifigkeit und Festigkeit sowie Ergonomie hergestellt. Bei der Oberflächenbehandlung wird häufig eine Kombination aus Polieren, Bürsten oder Schutzschichten verwendet, die die Korrosionsbeständigkeit erhöhen und die Pflege erleichtern. Der Herstellungsprozess umfasst präzises Pressen, kontrolliertes Schleifen und Tests nach strengen Standards, damit das Endprodukt eine stabile Leistung und lange Betriebszuverlässigkeit bietet.
Die Tradition der Familienmarke verbindet sich so mit moderner Technik, wodurch Produkte mit praktischem Wert und ästhetischer Reinheit entstehen. Die Marke setzt weiterhin auf Einfachheit, Nützlichkeit und Details, die den Nutzern einen echten Nutzen und langfristige Zufriedenheit bringen sollen.
| Hersteller : | Tramontina S.A. |
|---|