D2
D2 (X155CrMoV121; CSN 19573; SKD11; 1.2379; AIRDI 15; K110)
( 1,6 % Kohlenstoff (C), 11,5 % Chrom (Cr), 0,9 % Molybdän (Mo), 1,1 % Vanadium (V), 0,45 % Mangan (Mn), 0,4 % Silizium (Si)) Perfekte Zähigkeit und Verschleißfestigkeit, jedoch relativ schwer zu bearbeiten. Das ist kein Problem für den Kunden, sondern für den Schleifer. Er ist bei Messerherstellern auf der ganzen Welt sehr beliebt, da er im Vergleich zu gewöhnlichen rostfreien Stählen bessere Eigenschaften zu einem erschwinglichen Preis bietet. Der Stahl ist zwar nicht korrosionsbeständig, aber auch nicht so anfällig dafür, dass er selbst bei sehr einfacher Pflege als ziemlich rostbeständig gelten kann. Es hängt auch von der Oberflächenbehandlung der Klinge ab, wo sie die Rostbeständigkeit erhöht. Die Klinge ist relativ widerstandsfähig gegen Abstumpfung, hat aber eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Löten und ähnliche nicht schlafende Anwendungen. Typische Rockwell-Härte bis zu 65 HRc.
